本团队是一支聚焦微藻在未来食品与大健康领域应用研究的专业队伍,由5名副教授和1名讲师组成。团队以功能化利用为核心,围绕两大方向系统开展研究:
1.种质创制与绿色生产:聚焦微藻高值产物(如色素、蛋白、多不饱和脂肪酸等)的生物合成与代谢调控,利用基因编辑、多组学等前沿技术,开发高效的种质创制与绿色生产工艺。
2.功能产品开发与应用:基于微藻活性成分,面向市场需求,研发具有高附加值的创新性功能食品。
团队科研实力雄雄厚,在 Plant Cell、New Phytologist 等国际权威期刊发表高水平论文100余篇;承担科技部重点研发计划、国家自然科学基金等国家及省部级项目20余项;指导学生获“互联网+”大赛全国金奖等9项;获授权发明专利10余件,出版专著及教材3部。